29. Dezember 2015

Silvester 2015

Silvester 2015Silvester 2015

Liebe Gäste des Bellini Duisburg-Baerl,

Silvester naht und wir freuen uns auf einen wunderschönen Abend und einen guten Rutsch ins Jahr 2016! Es gibt noch sehr wenige Restplätze (69,90€ pro Person) – nutzen Sie die Chance und reservieren Sie sofort!

Hier ein Überblick unseres Silvesterbuffets:

bg-sb-box-grey
Vorspeisen

Verschiedenes gegrilltes oder frittiertes Gemüse
Vitello Tonnato
Rindercarpaccio
Caprese (Tomate & Mozzarella)
Meeresfrüchtesalat
Gamberoni
Krabbencocktail
Ganzer Salm
Geräucherter Lachs
Frisch zubereiteter Hummer
Frische Austern
Frische Muscheln gratiniert

bg-sb-box-grey
Pasta

Crespelle gefüllt mit Mangold und Ricotta
Cannelloni gefüllt mit Wildlachs
Strozzapreti „Casereccia“ mit Salsiccia und Steinpilzen
Risotto im Parmesan-Laib geschwenkt mit schwarzem Trüffel

bg-sb-box-grey
Fleisch

Gänsebrust auf geschmorten Äpfeln
Lammkotelett „Palermitana“
Bocconcini „alla Romana“ an Orangensauce
Chateaubriand mit verschiedenen Saucen

bg-sb-box-grey
Fisch

Doradenfilet mit einer leichten Pistazienkruste
Medaillons vom Seeteufel mit einer Flusskrebskruste auf gebratenem Fenchel
Roulade von der Seezunge mit Wildlachs und Spinat gefüllt,
serviert auf Gemüseconfit mit einer Limonensauce

bg-sb-box-grey
Dessert

Verschiedene hausgemachte Cremes
Frische Obstspiesse
Schokoladenbrunnen
Hausgemachtes Tiramisu
Mitternachtssuppe

bg-sb-box-grey

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Bellini Duisburg-Baerl

Von | Veröffentlicht in: Aktuell